및 부작용 섭취량 콤부차 효능

콤부챠-Kommbucha

워낙 많은 유명인들이 즐겨 마신다고 해서 이제는 상당히 인지도가 높아진 곰부차.이 콤부차는 차나무나 허브 등을 내린 차에 다시 삽화라는 첨가물(당류 유익균 효모 등)을 더해 발효시킨 음료입니다.지금은 우리나라에서도 액상은 물론 쉽게 물에 섞어 섭취할 수 있는 분말 형태로도 쉽게 접할 수 있어 접근성이 매우 우수합니다.워낙 다양한 차를 즐겨 마시는 저도 요즘 콤부차를 즐겨 마시는데 맛도 일반 차에 비해 진하고 탄산으로 인한 상큼함이 있어 마치 맛있는 음료를 마시는 듯한 느낌이 들 때도 있습니다.물론 건강상의 효능도 매우 뛰어납니다.콤부차 효능 천연 프로바이오틱스 음료

콤부차는 차에 효모와 이들의 증식을 위해 필요한 먹이인 당류를 첨가하고 일정 기간 발효 과정을 거쳐 만들어지는 음료입니다.이 과정에서 인체 건강에 도움을 주는 다양한 미생물이 증식하는데, 콤부차에는 프로바이오틱스에 속하는 다양한 균주가 포함됩니다.물론 콤부처 자체의 건강증진 효과에 대해서는 만드는 방법에 따라 차이가 나타날 수 있기 때문에 명확하게 어떤 균주인지 얼마나 많은 군집이 있는지 등을 표준화하기 어렵지만 각종 프로바이오틱스에 대한 연구자료는 상당히 누적되어 있기 때문에 이를 바탕으로 효능을 어느 정도 가늠할 수 있을 것입니다.프로바이오틱스의 대표적인 효능으로는 면역력 개선, 체중 조절, 항산화 효과, 장 건강 증진 등이 있습니다.아세트산의 항균·성인병 예방

콤부차 발효 과정에서 아세트산이 생성되는데, 이 아세트산은 성인병 관리에 매우 도움이 되는 식재료로 알려진 ‘식초’의 핵심 성분입니다.혈당관리, 콜레스테롤 수치조절, 신진대사량 증가, 혈당조절, 식욕조절 등의 효능을 가지고 있으며 당뇨병 식단에 적극 활용되는 식재료인 아세트산은 실제로 비만인을 대상으로 한 다양한 연구에서 많은 이점이 발견되었으며 성인 여성을 대상으로 한 체중감소 실험에서도 유의미한 결과를 보였습니다.식초와 초산의 효능과 그 연구에 대해서는 기존의 ‘식초 다이어트’ 글에 훨씬 자세히 적혀 있으니 필요하신 분들은 확인하시기 바랍니다.일반적인 차량에 비해 칼로리가 높은 편이기 때문에 다이어트에 꼭 도움이 된다고는 단언할 수 없지만 적절히 활용하면 장점을 기대할 수 있을 것입니다.원료의 항산화 작용

콤부차는 발효 과정에서 생성되는 다양한 성분들에 대한 이점이 주로 알려져 있지만 첫 번째 원료가 되는 ‘차’와 ‘허브’의 효능을 누릴 수 있다는 점을 간과해서는 안 됩니다.콤부차를 마시면 녹차의 카테킨처럼 강력한 항산화 능력을 가진 다양한 식물화학 성분과 비타민을 함께 섭취하는 효과를 얻을 수 있다는 것입니다.기초 영양소인 비타민은 물론 식물화학 성분의 활성에 대해서도 많은 연구가 이루어지고 있으며, 특히 피로회복 항염증, 항바이러스 등의 효과가 우수합니다.콤부차는 미용 목적으로 선택해도 아주 좋은 음료라고 할 수 있습니다.콤부차 부작용 차량에 비해 열량이 높다

당을 첨가하여 만들어지는 특성상 원료를 내리는 수준이기 때문에 거의 열량이 없는 일반적인 차와 달리 일정량 이상의 열량을 함유하고 있습니다.그러므로 너무 많은 양의 콤부차를 섭취하는 것은 체중 증가로 인한 여러 가지 악영향을 초래할 수 있을 것입니다.’콩부차’라고 해서 이것을 ‘차’의 일종이라고 생각하는 분들이 있는데, 콤부에 한국어 ‘차’를 붙인 것이 아니라 이름 자체가 콤부차이고 음료에 가깝다고 할 수 있습니다.소량의 카페인 함유

대부분의 콤부차 원료는 “차”이며, 이 차는 카페인을 함유하고 있습니다. 물론 상당한 발효 과정을 거치기 때문에 콤부차에 함유된 카페인의 양은 하루 섭취량 400mg에 크게 못 미치는 한 잔당 10mg 내외의 미미한 수준이지만 카페인 섭취에 주의해야 하는 분들은 이점을 확인해야 합니다.소화 관련 장애

일반적으로 콤부차는 여러 가지 재치를 통해 소화작용을 돕는 역할을 한다고는 하지만 개인적 특성에 따라 소화관련 문제가 나타날 수 있습니다.복부 팽만이나 소화 불량, 가스, 설사 등의 증상이 해당됩니다.이러한 문제는 탄산이나 당류 등의 성분에 의한 것으로 추정됩니다.산성식품?섭취량

콤부차에는 아세트산과 글루쿠론산 등 다양한 유기산. 즉 약산성 성분이 함유되어 있어 주의가 필요하다고 합니다.하지만 현실적으로 콤부차를 마셔 몸이 산성화되고 무기질 손실이 많아지거나 점막을 손상시키는 등의 문제가 발생할 정도로 산도가 높아 많은 것은 아닙니다.사실 그런 문제보다는 많은 당류에서 섭취로 인한 문제가 먼저 일어날 것입니다.따라서 적당량을 섭취한다면 크게 걱정하지 않아도 되는 부작용이라고 생각됩니다.다시마차 섭취량은 따로 정해져 있지 않으니 본인의 1일 목표 섭취 칼로리를 기준으로 적절한 양을 선정하시기 바랍니다.